日本时尚集团推出新型门店:集品牌门店与酒店于一体 - 酒店资讯-辉视资讯_旅游及大住宿业专业媒体 - 辉视-旅游及大住宿业门户

新闻来源:宏辉智通 发布日期:2018-11-23 浏览次数:2647

  酒店与门店的融合并不稀奇,但该新型门店主打的亮点为:“夜间无人营业”、“无现金智能收银”、“移动订单系统”。

  今年2月,日本时尚集团 Stripe International 在东京涩谷开设一家融合品牌门店的综合性酒店:Hotel Koe Tokyo。

  Stripe集团邀请衣、食、住三个行业的创意人士,围绕Stay&Art、Fashion、Music三个关键词,共同打造高三层的 Hotel Koe Tokyo :

  1楼占地360平方米,分为烘焙咖啡馆、活动空间 Koe Space 和酒店大堂

  2楼占地560平方米,设有重新打造的品牌 Koe 的全球旗舰店,出售品牌服装和杂货,及该酒店专属限量商品

  3楼占地560平方米,设为客房和休息室

  由建筑设计事务所 Suppose Design Office 的谷尻诚和吉田爱操刀设计,相较1楼和2楼简约的设计,Hotel Koe Tokyo 三楼酒店空间的主题为“茶室”,使用严选的材料打造出现代化的“本色”空间。酒店共设有4种类型的10间客房,采用服装尺寸的模式,S号(单人间)3.6万日元起,M号(双人房)8.5万日元起,L号11万日元起,XL号25万日元起。其中 XL 号的房间可入住4人,除住宿空间外,还设有榻榻米客厅和加座。Hotel Koe Tokyo 还提供酒店楼层整租服务,租金97万日元起。

  (注:Suppose Design Office 建筑设计事务所还设计了 Book and Bed Tokyo、The Prime Pod Ginza Tokyo 等热门人气酒店)

  酒店楼层还设有入住者专用的酒店休息厅,提供与日本有机茶叶生产商 The Tea Company 合作的饮品。此外,酒店通道墙壁上展示有数字艺术品,将传统日式风格与科技相融。既然音乐是酒店的主题之一,Stripe 集团邀请了法国时尚品牌 Maison Kitsuné 联合创始人黑木理也出任音乐监制,负责定期邀请 DJ、艺术家等到 Koe Space 举办活动。

  除音乐活动外,Koe Space 还会时常推出游击店,陈列展示与知名设计师合作的联名系列,首个合作的便是美国设计师品牌 Thom Browne。2009年,Stripe 集团收购了美国设计师品牌 Thom Browne 67%的股权,后于2016年将品牌多数股权出售给美国私募基金 Sandbridge Capita。(详见《华丽志》此前报道:“时尚大咖们支持的私募基金 Sandbridge 控股纽约设计师品牌 Thom Browne ”)

  酒店与门店的融合并不稀奇,但其主打的亮点为:“夜间无人营业”、“无现金智能收银”、“移动订单系统”。每天晚上9点~11点,位于酒店2楼的品牌门店将切换为“无人店铺”的自助购物经营模式。这一时间段在门店消费的顾客,需要自行使用智能收银机,通过信用卡支付。今后,门店还会相继开放电子货币、Apple Pay 等多种支付方式。

  Hotel Koe Tokyo 还联手代官山人气法式餐厅 Ata 的主厨挂川哲司,开设将居酒屋、面包店、咖啡厅、西餐厅、拉面店等多种餐饮形式混合的餐厅 Koe Lobby,设有吧台和桌席,提供晚餐、外卖面包等多种商品。为节约早餐和早午餐的时间,该餐厅还引入外带专用的移动订单系统 O:der——顾客可通过专用 app下单和支付,点餐完成后便会联系顾客取餐。

  Stripe 集团总裁兼 CEO 石川康晴(Yasuharu Ishikawa)表示,引入这些措施的原因“不仅是为了扩大顾客群和增加销售额,还试图解决零售业‘劳动力不足’的问题。此外,还希望通过引入智能收银和移动订单系统,紧跟全球无现金化的趋势,为繁忙的人、访日游客、年轻消费者提供轻松高效的购物体验和场所。”

  Hotel Koe Tokyo 仅是 Stripe 开设的最新门店形式之一,旨在培养品牌的粉丝群体,未来还将增设更多 Hotel Koe Tokyo 形式的门店。

  截止至2018年1月的2017财年,Stripe 旗下 Earth Music & Ecology、E-Hyphen World Gallery、Green Parks、Seven Days Sunday American Holic、SM2、Te Chichi 等多个品牌共有1332家门店,总销售额1300亿日元。

  Stripe 集团计划,至2019年1月底的2018财年,新增182家品牌门店,推动当前财年销售额增长至1450亿日元,集团目前还在筹备 IPO。